mercredi 11 décembre 2013

La cuisine coréenne!


Les plats traditionnels

 Jeotgal (젓갈, Fruits de mer fermentés avec de la saumure)
 Kimchi (Chou fermenté et pimenté)
 Bibimbap (Riz mélangé avec un assortiment froid de légumes; de bibida (비비다,  mélanger) et bab (밥, riz)) 
 Bulgogi (불고기, Bœuf mariné à la sauce de soja) 
 Samgyetang (삼계탕, Soupe de poulet au ginseng) 
 Haemul Tang (해물탕, Soupe aux fruits de mer) 
 Dak galbi (닭갈비, Poulet avec des légumes) 
 Galbi Tang (갈비탕, Soupe au travers de bœuf) 
 Galbi Tang (갈비탕, Soupe au travers de bœuf) 


 Quel est votre plat préféré?


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